RECEPTA EXPRÉS per si tens poca estona.
Avui he provat de fer tofu amb llet de coco, i la veritat és que surt molt bó.
INGREDIENTS:
Tofu
2 llaunes de llet de coco
1 ceba
oli
sal
pebre
curry
Sofregim la ceba. Quan estigui transparent hi posem el tofu, la sal, el prebre i el curry. Ho deixem deu minuts a foc lent. Afegim la llet de coco i ho deixem cinc minuts més al foc. Et lleparàs els dits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada