dissabte, 1 de febrer de 2014

MAGDALENAS (del forner d' Alella)

MAGDALENES

Les magdalenes mai em sortien bé, sempre dures o no pujaven.
Fins que vaig trobar aquesta recepta del forner d' Alella:

 http://www.youtube.com/watch?v=VNEL2JE96ys





INGREDIENTS:
420 gr. de farina
350 gr. sucre
380 cl oli
5 ous
120 cl llet
15 gr llevat "Royal"
ratlladura llimona
sal
canyella
Forn 250 º i després 190 º.


PRIMER PAS barreja ous i sucre

SEGON PAS barreja l'oli i la llet i afegir-ho als ous i el sucre

TERCER PAS afegir la farina tamisada, la ratlladura de llimona, la canyella, el llevat i la sal.

UMMMMMMM!!!! que bones.

La veritat és que surten boníssimes.




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada